İlçemizdeki unlu mamül satış noktalarında, Zabıta ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimler dikkat çekti.

İlçemizdeki unlu mamül satış noktalarında, Zabıta ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimler dikkat çekti. Denetimlerde, esnafların hijyen standartlarına uyumu ve ekmeklerin gramajları titizlikle kontrol edildi.

Zabıta ekipleri, sabah saatlerinden itibaren ilçedeki fırınlar ve unlu mamül satan dükkanlarda detaylı incelemeler yaptı. İlk olarak, işletmelerin hijyen koşulları gözden geçirildi. Ekipler, çalışanların kişisel hijyeninden mutfak alanlarının temizliğine kadar geniş bir yelpazede kontroller gerçekleştirdi. Ayrıca, kullanılan malzemelerin saklama koşulları ve son kullanma tarihleri de denetlendi.

Kontrollerin bir diğer önemli aşamasında ise, ekmeklerin gramajları ölçüldü. Her ekmeğin belirlenen standartlara uygun olup olmadığı değerlendirildi ve gramaj farkı bulunan ürünler hakkında gerekli uyarılarda bulunuldu. Esnafların, gramaj standartlarına uymalarının yanı sıra, tüketicilere doğru ve adil hizmet sunmaları hedeflendi.

Yetkililer, bu tür denetimlerin tüketici güvenliğini artırmak ve piyasa düzenini korumak amacıyla düzenli olarak yapıldığını belirtti. Ayrıca, hijyen kurallarına uyumun önemine vurgu yaparak, esnafların bu kurallara sıkı sıkıya bağlı kalmalarını teşvik ettiklerini ifade ettiler.

Denetim sonuçları hakkında bilgi veren yetkililer, genel olarak hijyen ve gramaj standartlarına uyumun yüksek olduğunu ancak, bazı eksikliklerin giderilmesi için esnaflara yönelik bilgilendirme ve eğitim çalışmalarının devam edeceğini bildirdi. Bu denetimlerin hem halk sağlığını koruma hem de ticaretin adil bir şekilde yürütülmesi açısından kritik öneme sahip olduğu belirtildi.